玉米面微波烘干机玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面,经研究发现,玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。采用微波烘干设备烘干玉米面,烘干速度快,效率可达传统工艺的数倍至数十倍,产品品质好,颜色金黄、口感顺滑,同时节省能耗,其能量使用率可达80%及以上,极大程度的提升企业效益。
微波烘干设备采用非接触式的整体加热对玉米面进行烘干处理,烘干速度快、产品品质好,同时能对玉米面中的淀粉进行变性处理,改善淀粉性能,提高产品品质。
微波烘干设备没有高温热源,采用微波对产品加热,效果好。微波的穿透性很强,可以直接穿透物料,被物料中的极性分子吸收,使物料本身作为发热源,升高温度,不需要热传递,没有热梯度,不仅加热速度快,同时能节省热传递损耗;同时,微波的选择性加热使物料表里温差小,加热均匀,极大程度的保持了物料的营养物质、原有色泽、香味等。
微波烘干设备烘干物料的同时伴随着杀菌作用,其原理是微波电磁场的热效应与生物效应。玉米粉在85℃左右的微波场中3~5分钟即可杀灭细菌,达到食品安全标准,同时避免了传统杀菌方法的弊端。
玉米面微波烘干机主要采用不锈钢板制造,有极强的隔热保温性能,防止热污染;抗腐蚀性强,设备使用寿命长;外表光滑,便于清洗。设备采用PLC系统,隧道式结构,配备冷热风系统,红外检测,实现人工设置,系统全自动,流水线工作,极大程度的增强了工序的上下游衔接,降低劳动强度,增长企业效益。
玉米粉微波烘干机适用于玉米粉等粉体的快速烘干,烘干速度快,杀菌效果好,产品质量好,烘干后的玉米面颜色金黄、口感顺滑,同时设备节省能耗,是一款工艺先进的微波烘干设备。