产品特点:
本机是本厂科研人员研制的一种可替代手工拉面的新型产品, 本机可制作抻面,也可制作饸饹 面,杂粮面,拉条子,板面,刀削面,烩面等食品,具有效率高,操作简便,一机多用,适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂加工、幼儿园等单位,大大提高工作效率,减轻工人劳动强度。
设备所生产产品特点:口感细腻、爽滑、劲道、耐煮、不断条、不浑汤、操作简单、方便快捷,适应全国不同地区的消费群体。
一、用途
本机适用于各类宾馆、饭店、餐馆、团体食堂及火车、轮船加工,可用于蒸、煮、炒及加工冷冻食品。
二、机器原理:
1.全机工作部件主要有揉面、输面、加劲、成犁、拉伸五个部分组成。
2.工作时将面加入面斗,经螺旋推进器(输面绞龙)将面推至分面器,经成型模滚压成型。